Não bastava animais encontrarem-se numa lista de extinção, agora já existe uma de alimentos também. Motivos para isto são vários: exploração indevida de matéria-prima, falta de reflorestamento, falta de fiscalização ambiental (pois sabem disso e não fazem nada contra) e falta de vergonha na cara. Negligência total mesmo.
Todo mundo sabe que já existe produção mundial de alimentos suficiente para abastecer o planeta por completo todos os dias do ano. Só que nem todos os habitantes podem comê-los, já que muita coisa é desperdiçada e classificada como “de uso indevido para o consumo humano”. Este montante não vendido é simplesmente posto fora, mas isso é outro papo.
A lista foi feita pela Slow Food que é uma organização italiana sem fins lucrativos. A lista a redor do mundo mostra cerca de 750 alimentos, mas apenas 13 são do Brasil. Disse “apenas” porque poderia ser bem mais, pois a Amazônia não parece ser de ninguém há tempos.
Os 13 alimentos brasileiros encontrados nesta lista são os seguintes:
Dos alimentos que destaco e gosto pra caramba é o famoso Pinhão, para os dias de inverno, e a Bergamota do RS. Não que ache os outros alimentos descartáveis, coisa que não acho, mas destes 2 eu gosto bastante. Está em época de pinhão aqui no sul e no inverno não há coisa melhor.
Até quando o pessoal vai entender que precisamos cuidar um mínimo da natureza? Ou melhor, podem explorar os alimentos, mas o que custa plantar de novo? Não tem jeito, o homem não tem jeito mesmo. Tomara que não sumam todos os alimentos de maneira tão rápida. Enfim.
O problema é que só notam o problema quando ele já se tornou crítico D:
Só quando o arroz sumir que as pessoas vão se morrer. Até porque a China vai querer bater em alguém.
O imprescindível desses aí é o Guaraná. Mas cá entre nós, deveria ter uma lista de blogs que deveriam acabar.
Mas, só preservar seria a saída? Produzir em escala tbm não é a solução, tem que levar em conta a variabilidade genética etc e tal, … Mas, tbm nunca comi essas coisas aí…só agora que fiquei sabendo que vão sumir que estou conhecendo. Ainda dá tempo? =P
Não entendi a “marmelada Sta luzia” na lista, ela inclui fábricas que fecharam como alimentos em extinção?
Também vou sentir falta do pinhão, mas é só, aquele tipo de bergamota é pura semente, prefiro a pokan, hehe…
André HP: Nossa, quanto rancor neste coração. Mas tenho que concordar contigo, alguns podiam apenas desaparecer, simples assim.
Faz uma lista que eu comento! hehehe
Carol: Claro, vamos correr pro Unidão e comprar 1kg de pinhão! (rimou)
j. noronha: Parece que sim. Vi uma reportagem ontem dizendo que só existia mais 3 ou 4 árvores delas, tão pensando até em dar um jeito de reproduzi-las.
Mas o pinhão, de fato, é o mais importante.
Putz! Que isso? Um jingle para um comercial politicamente correto e ecológico do Unidão? Boa, champs! =P
OMFG, acabei de notar que escrevi ‘se morrer’ no lugar de ‘se notar’.
Anyway, meu coração se apertou ao saber do palmito x\
Concordo com a Kacey! E esse palmito juçara é muito melhor que o de pupunha. Enfim, se é para preservar o habitat dos micos-leões vamos comer pupunha, né?!